Dipl.-Lebensmittel-Ing. Torsten Schröder e. Kfm.

• 1977 – 1980 Ausbildung zum Koch (Der Brancheneinstieg)
• 1980 – 1983 Abitur (Die Basis)
• 1983 – 1987 Küchenchef in Belgien / Niederlande (Die Praxis)
• 1987 – 1992 Studium der Lebensmitteltechnologie (Die Bildung)
• 1992 – 1995 Trainer HACCP in Lebensmittelbetrieben (Die Weiterentwicklung)
• 1995 – 1997 Großkücheneinrichter und Planer (Die Umsetzung)
• 1998 Gründung der GK-TECH Großküchentechnik (Das Ergebnis)